据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月第4周活牛、活羊、生鲜乳价格环比下跌,牛肉、羊肉价格环比持平。
全国牛肉平均价格69.72元/公斤,与前一周持平,同比上涨1.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格63.72元/公斤,与前一周持平。主产省份活牛价格26.49元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨11.6%。
全国羊肉平均价格68.80元/公斤,与前一周持平,同比下跌2.4%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格66.48元/公斤,比前一周下跌0.1%。主产省份活羊价格28.50元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌1.1%。
活牛价格
张北地区
500斤草地公牛 15-16元
500斤冷配公牛 17-18元
500斤土杂公牛13-14元
500斤繁殖母牛13.13.5元
600斤杀肉母牛11元左右
老口架子母牛9.5-10元
轻口架子母 11元左右
八九成膘宰肉母牛11.5-12元
活羊价格
内蒙古
临河:30斤寒羊公羔600元,母羔450元,老毛公母羔9-11元/斤,蒙路短腿公母羔9-11元/斤。
林东:30斤寒羊公羔600元,30斤寒羊母羔460元。
河北
唐县:寒羊公羔10.2-10.3元左右/斤,寒羊母羔10.4-10.5元左右/斤,肉串公羔10.8-10.9元左右/斤。
石家庄:30斤公羔650元/只,母羔530元/只。
山西
30斤串路公羔620-650元/只,母羔430-450元/只。
山东
盐窝:寒羊公羔10.4-10.5元/斤,肉串公羔10.8-10.9元/斤,新民羊公羔11.4-11.5元/斤。
辽宁
30斤寒羊公羔610-620元/只,母羔480-490元/只;绒山羊小公羔18元/斤。
黑龙江
绵羊公羔10元/斤,母羔9元/斤,绵羊母8.5元/斤。
吉林
寒羊育肥公羔12.5元/斤,30斤公羔550-570元。
甘肃
30斤小公羔530-580元,淘汰大母羊8.9元/斤。
古浪:寒羊公羔 10.9-11.1元/斤,寒羊母羔 10.4-10.5元/斤,肉羊串 10.8-10.9元/斤。
宁夏
30斤小公羔540元,奶山羊母羔13元/斤。
中卫:40斤公羔700-750元,50斤800-850元。
固原:30斤小公羔540元,奶山羊公羔13元/斤。
河南
绵羊公羔11-12.5元/斤,母羔11元左右;山羊公14元,山羊母13元。
云南
黑山羊18-20元/斤,活羊均价12.5-13.6元/斤。
贵州
散养黑山羊27-28元/斤,圈养黑山羊22-23元/斤。
四川
绵羊均价12-13元/斤,群走母羊12元/斤。
新疆
大尾羊22.5元/斤,小尾羊24.5元/斤。